◆『美食の祭典 vol.19』
食材へのこだわりと食への思いを込めてお届けする夏をテーマにした「美食の祭典」。下記メニュー詳細ページにてご確認ください。
フェア開催期間 2025年8月1日（金）～2025年9月30日（火）
【 対象レストラン」／ フェア名 】
・カフェレストラン「セリーナ」／ 〜サマーフェスタ〜SERENA〜サマーフェスタ〜メニュー詳細はこちら
スペシャルデー メニュー詳細はこちら
福岡県糸島市にある自社農園「糸島ファーム」にて、丹精込めて育てた野菜をはじめとする選び抜いた食材で、前菜からデザートまで約40種類「夏」を感じる品々をご用意いたしました。ライブキッチンでは「グリルビーフステーキ」、「魚介のブイヤベース」、「メキシカンタコス」をテーブルサービスいたします。
・日本料理「弁慶」／ 美味佳肴
美味佳肴のメニュー詳細はこちら
スペシャルデーのメニュー詳細はこちら
今回は「夏」をテーマに地元福岡の旬の食材・素材を使用した会席をご用意いたしました。長崎産や玄界産など近海で獲れる魚介類、糸島豚や九州産和牛、地元福岡産の野菜や果物を使用した特別会席をお愉しみいただけます。
・テーマレストラン「レ・セレブリテ」／ Terroir テロワール
Terroir テロワールのメニュー詳細はこちら
スペシャルデー のメニュー詳細はこちら
スパイスや炭焼きなど夏を感じられる香りを取り入れ、黒毛和牛フィレ肉をメインに旬の食材を織り交ぜながら巧みな技法と繊細な盛り付けで表現するシェフのスペシャリテです。
・中国料理「鴻臚」／ 真紅
真紅のメニュー詳細はこちら
スペシャルデーのメニュー詳細はこちら
暑い夏にふさわしい、スパイスが効いた刺激的なコース料理。中国料理の歴史ある古典技術と現代の食材を融合させた2ヵ月限定の創作中国料理です。
・鉄板焼「銀杏」／ 〜佐賀牛と夏の恵み〜
〜佐賀牛と夏の恵み〜のメニュー詳細はこちら
スペシャルデーのメニュー詳細はこちら
九州が誇るブランド食材である「佐賀牛」と、鰻やスズキなどの海鮮や旬の夏野菜を取り入れた鉄板で繰り広げる夏の恵みをお愉しみください。
・寿司「銀明翠 博多」／ 寿司を愉しむ
寿司を愉しむのメニュー詳細はこちら
スペシャルデーのメニュー詳細はこちら
厳選した素材に職人の卓越した技術を注いだ銀明翠の“寿司”をご用意いたしました。
・ラウンジ「Tea & Cocktail Lounge」 咲き誇るアフタヌーンティー ～Summer Breeze～
Summer Breezeのメニュー詳細はこちら
南国の恵みがぎゅっと詰まった、夏限定のアフタヌーンティーが登場します。いつもよりちょっと贅沢な午後のひと時をお過ごしください。
・メインバー「夜間飛行」／ ～バー活プラン～
バー活プランのメニュー詳細はこちら
リッチな気分に浸りたい大人女子だけのレディースプラン。スパークリングワインをはじめ本格カクテル約90種類などを2時間飲み放題とともに、華やかなお料理をお楽しみいただけます。オーセンティックであり心地よいジャズミュージックが流れる空間で、優雅な一時をご堪能下さい。
・メインバー「夜間飛行」／ Cocktail ＆ Jazz Session Vol.9
Cocktail ＆ Jazz Session Vol.9のメニュー詳細はこちら
「カクテル」×「音楽」が織り成す、一夜限りのスペシャルセッション。今回はジャズヴォーカリスト高島みほ、ピアニスト橋本芳を迎え、特別な夜を演出いたします。
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| 送料 | 通常便 | 保冷料金 (冷蔵・冷凍) |
|---|---|---|
| 九州・中国(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、岡山、広島、山口、鳥取、島根) | 704円 | 924円 |
| 四国・関西(大阪府、京都府、滋賀、奈良、和歌山、兵庫、香川、徳島、愛媛、高知) | 814円 | 1,034円 |
| 中部・北陸(静岡、愛知、三重、岐阜、富山、石川、福井) | 924円 | 1,144円 |
| 関東・信越(東京都、埼玉、千葉、神奈川、茨城、栃木、群馬、山梨、新潟、長野) | 1,144円 | 1,364円 |
| 東北(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島) | 1,584円 | 1,804円 |
| 北海道 | 2,024円 | 2,244円 |
| 沖縄 | 1,254円 | 1,474円 |
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