1981年 福岡市出身
2002年 ホテル日航福岡入社
2016年 シェフパティシエに就任
洋菓子の基本となる小麦粉・卵・生クリームは全て九州産を使用、さらに九州で出会った生産者の方々から届くフルーツもホテル日航福岡のスイーツには欠かせません。生産者の方々から教えていただく素材の特性を大切なヒントにしながら、必要最低限の保存料以外は添加物を一切使用せず、皆様に安心してお召し上がりいただけるよう心掛けております。
“パティシエ”とは、ケーキの柱(核)となる『生地』を作る人という意味。生地がきちんと焼けていれば、ケーキも自ずと美味しくなります。フランス古典菓子をベースに、日々進化する新しい技法も取り入れながら、見た目にも美味しいスイーツをお届けいたします。ホテル日航福岡のスイーツが、みなさまの日常を彩る甘いひとときのお役に立てれば幸いです。
生チョコレートのような濃厚でしっとりとした口当たりなスイーツです
¥2,376ホテル日航福岡 日本料理「弁慶」オリジナル無着色昆布明太子
¥3,240計算され尽くした「匠の極上カレー皿」と、オリジナル佐賀牛ビーフカレーのセットが登場
¥11,000自然な甘みとシンプルなスパイスで佐賀牛の旨みを引き立たせた味わい豊かなカレーです
¥1,080 ~ ¥5,400大切なあの方へ優雅なひとときをお贈りしてみませんか
¥9,350一日の疲れを癒す眠りの時間を、快適にお過ごしいただける人気の枕
¥8,300有田焼の人気ブランド「ARITA JIKI」とホテル日航福岡 自社農園「糸島ファーム」がコラボしたオリジナルマグカップ
¥2,800「3Dセキュア(本人認証サービス)」へのご登録はお済みですか?
![]() |
・VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERSのマークがついているクレジットカードをお持ちの方 ・3Dセキュア(本人認証サービス)にご登録いただいたクレジットカードをお持ちで、かつパスワードを登録済みの方 ※当サイトでは、より安心・安全にご利用いただけますように3Dセキュア(本人認証サービス)にご登録いただいたクレジットカードのみご利用いただけます。 ※3Dセキュアにご登録されていないカードではお買い物できませんのでご注意ください。 ご登録についての詳細はカード発行会社にお問い合わせください。 3Dセキュアについて |
送料 | 通常便 | 保冷料金 (冷蔵・冷凍) |
---|---|---|
九州・中国(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、岡山、広島、山口、鳥取、島根) | 704円 | 924円 |
四国・関西(大阪府、京都府、滋賀、奈良、和歌山、兵庫、香川、徳島、愛媛、高知) | 814円 | 1,034円 |
中部・北陸(静岡、愛知、三重、岐阜、富山、石川、福井) | 924円 | 1,144円 |
関東・信越(東京都、埼玉、千葉、神奈川、茨城、栃木、群馬、山梨、新潟、長野) | 1,144円 | 1,364円 |
東北(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島) | 1,584円 | 1,804円 |
北海道 | 2,024円 | 2,244円 |
沖縄 | 1,254円 | 1,474円 |